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Cucina tipica Umbra – Ristorante con piatti tradizionali umbri a Tuoro

Cucina tipica Umbra – Ristorante con piatti tradizionali umbri a Tuoro

[vc_row][vc_column][vcex_heading text=”Ristorante con Cucina tipica umbra a Tuoro sul lago Trasimeno” tag=”h1″][vc_column_text]Siamo fieri di poter offrire all’Osteria la Pergola una vasta selezione di piatti della cucina tradizionale Umbra.
La cucina tipica umbra si basa prevalentemente sulla carne e sui prodotti della terra, usati sia nei pasti quotidiani che nelle grandi occasioni. Frequente è l’uso di cereali e Legumi.[/vc_column_text][vc_separator color=”green” css=”.vc_custom_1489837338511{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vcex_heading text=”Antipasti tipici umbri e del lago Trasimeno” tag=”h2″][vcex_image_grid img_size=”medium” title=”no” image_ids=”365,368,378,379″ css=”.vc_custom_1489838399492{margin-top: 30px !important;border-bottom-width: 30px !important;}”][vc_column_text]Tra gli antipasti tipici umbri possiamo trovare piatti di salumi e formaggi. Generalmente è composto da prosciutto e salame, capocollo, lonza, associati a formaggio caprino o pecorino e una foglia di rucola.

Classici nell’antipasto sono anche i crostini ai fegatini di pollo e le bruschette, fette di pane
abbrustolite sulla brace strofinate con aglio e ricoperte di olio extra vergine d’oliva e sale.[/vc_column_text][vc_separator color=”green” css=”.vc_custom_1489837338511{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}”][vcex_heading text=”Primi piatti tipici umbri e del lago Trasimeno” tag=”h2″][vcex_image_grid img_size=”medium” title=”no” image_ids=”385,386,387,388″ css=”.vc_custom_1489839701202{margin-top: 30px !important;border-bottom-width: 30px !important;}”][vc_column_text]Tipica del territorio è la lavorazione di carni suine e la produzione di salumi, rinomati in particolare quelli della zona di Norcia, dai quali consegue l’utilizzo del termine “norcino” in numerosi piatti.

Numerosi sono i secondi piatti nella cucina tradizionale umbra, che attingono dalla vasta scelta di carni che la regione può offrire. Tra gli animali più offerti troviamo maiale, vitello, manzo e pollo.[/vc_column_text][vc_separator color=”green” css=”.vc_custom_1489837338511{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}”][vcex_heading text=”Secondi piatti tipici umbri e del lago Trasimeno” tag=”h2″][vcex_image_grid img_size=”medium” title=”no” image_ids=”381,382,383,384″ css=”.vc_custom_1489839361026{margin-top: 30px !important;border-bottom-width: 30px !important;}”][vc_column_text]Tipica del territorio è la lavorazione di carni suine e la produzione di salumi, rinomati in particolare quelli della zona di Norcia, dai quali consegue l’utilizzo del termine “norcino” in numerosi piatti.

Numerosi sono i secondi piatti nella cucina tradizionale umbra, che attingono dalla vasta scelta di carni che la regione può offrire. Tra gli animali più offerti troviamo maiale, vitello, manzo e pollo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=”green” css=”.vc_custom_1489837338511{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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